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Feuilletés jambon fumé et comté

 

 

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée

                      - jambon fumé

                      - comté râpé

 

-> Etaler la pâte feuilletée , parsemer de comté râpé et recouvrir de fines tranches de jambon fumé .

-> Rouler la pâte feuilletée sur elle même pour obtenir un rouleau . Mettre au congélateur une bonne demi heure .

-> Préchauffer le four à 180°C .

-> Sortir le rouleau de pâte du congélateur et découper avec un couteau tranchant des tranches de quelques millimètres de largeur .

-> Poser ces tranches à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées . Servir aussitôt .


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