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Gel...
Gel gingival à la sauge WELEDA , tube 30 ml
Crème anglaise
Ingrédients : - 1/2 litre de lait entier
- 4 jaunes d'oeufs
- 75 g de sucre blond
-> Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur avec la pointe du couteau pour récupérer les graines .
-> Mélanger le lait avec le sucre , la gousse et les graines de vanille dans une casserole et faire bouillir .
-> Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
-> Verser progressivement le lait bouillant sur ce mélange sans cesser de fouetter.
-> Remettre à chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe et nappe la cuillère (ne pas faire bouillir).
-> Verser dans un récipient et laisser refroidir avant de mettre au frigo.
Panier
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