Riz façon paëlla

Rayons produits

Producteurs locaux Découvrez nos producteurs locaux

Nos marques bio

Déjà vus

Gel...

Gel gingival à la sauge WELEDA , tube 30 ml

Riz façon paëlla

Ingrédients : - 1 grand verre de riz long étuvé

- 2 grands verres d'eau

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 2 gousses d'ail

- 1 cuil. à soupe de concentré de tomate

- 1 cuil. à café de curcuma

- 1 cuil. à café de paprika doux

- 1 cube de bouillon de poule

- 1 grosse poignée de petits pois ou haricots verts surgelés

-> Faire chauffer l'eau et y diluer le cube de bouillon de volaille.

-> Dans une grande poêle , faire revenir les oignons émincés à feu doux dans de l'huile d'olive .

-> Quand ils sont translucides ajouter le poivron coupé en morceaux.Faire revenir 5 minutes.

-> Ajouter le riz et les épices et faire revenir 2 minutes .

-> Ajouter le bouillon , le concentré de tomate , les gousses d'ail coupées en deux et dégermées et les légumes surgelés .

-> Couvrir et laisser cuire à feu doux . Quand toute l'eau est absorbée , normalement le riz est cuit (sinon rajouter un peu d'eau pour finir la cuisson)

Si vous avez dans le frigo des restes de poulet froid ou du chorizo vous pouvez en ajouter (coupés en morceaux) en même temps que les légumes surgelés. Vous aurez ainsi un plat principal.

[ Retour ]