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Gâteau aux poires

 

 

Ingrédients : - 1 yaourt nature (de vache ou de brebis)

                      - 3 pots (de yaourt) de farine T65

                      - 1 pot de sucre blond

                      - 3/4 de pot d'huile pour cuire et poêler

                      - 2 oeufs

                      - 2 ou 3 poires

                      - 1 sachet de poudre à lever

                      - quelques gouttes de vanille liquide

 

-> Préchauffer le four à 200 °C .

-> Mélanger dans un saladier le yaourt avec le sucre blond et la vanille.

-> Ajouter l'huile et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène .

-> Ajouter les oeufs , mélanger.

-> Ajouter la farine et la levure , mélanger .

-> Eplucher et couper les poires en morceaux . Les mélanger dans la pâte .

-> Verser dans un moule beurré et cuire durant environ 25 minutes.


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