Gâteau aux poires
Ingrédients : - 1 yaourt nature (de vache ou de brebis)
- 3 pots (de yaourt) de farine T65
- 1 pot de sucre blond
- 3/4 de pot d'huile pour cuire et poêler
- 2 oeufs
- 2 ou 3 poires
- 1 sachet de poudre à lever
- quelques gouttes de vanille liquide
-> Préchauffer le four à 200 °C .
-> Mélanger dans un saladier le yaourt avec le sucre blond et la vanille.
-> Ajouter l'huile et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène .
-> Ajouter les oeufs , mélanger.
-> Ajouter la farine et la levure , mélanger .
-> Eplucher et couper les poires en morceaux . Les mélanger dans la pâte .
-> Verser dans un moule beurré et cuire durant environ 25 minutes.