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Gel gingival à la sauge WELEDA , tube 30 ml
Flan à la noix de coco
Ingrédients : - 3/4 de litre de lait entier
- 4 oeufs
- 135 g de sucre blond
- 75 g de noix de coco râpée
- caramel liquide (facultatif)
-> Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter avec la pointe d'un couteau pour récupérer les graines .
-> Mélanger le lait avec le sucre , la gousse et les graines de vanille . Porter à ébullition .
-> Dans un saladier battre les oeufs .
-> Oter la gousse de vanille du lait et verser sur les oeufs sans cesser de fouettter.
-> Ajouter la noix de coco et mélanger .
-> Tapisser le fond d'un moule à bords hauts avec le caramel liquide.
-> Verser la préparation dans le moule et faire cuire au four à 180°C dans un bain marie* pendant environ 35 minutes environ .
-> Déguster bien frais .
* Le moule dans lequel cuit le flan doit etre posé dans un grand plat contenant de l'eau chaude jusqu'à mi hauteur .
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