Bâtonnets de crudités et leur sauce
Ingrédients : - concombre , carottes , radis,... coupés en bâtonnets
- 1 yaourt de brebis
- 1 grosse gousse d'ail (ou 2 petites)
- ciboulette fraîche
- sel , poivre
-> Emincer l'ail et la ciboulette finement .
-> Dans un bol , mélanger le yaourt , l'ail et la ciboulette . Bien saler et poivrer et réserver au frais 1 heure .
-> Servir au moment de l'apéritif accompagné des bâtonnets de crudités à tremper dans la sauce.